统一“退出”方便面市场的真相！“野心”何止一碗“面”

在消费升级给方便面市场带来巨大冲击的情况下，方便面企业该如何应对？这一问题一直受到业界和媒体的密切关注。作为行业领跑者的统一企业，用一场发布会给出了自己的答案。3月5日，统一企业联合天猫超市，在上海举办了主题为“你好，生活”的生活面概念发布会。《新周刊》副主编蒋方舟、有地狱厨神之称的明星主厨刘一帆现场助阵，分享了各自对“生活”的体悟和对“生活面”概念的理解。

敢为人先，创建生活面新名

统一作为食品行业的领军企业，一直在关注消费者最新的动态与需求。在消费升级趋势下，单靠市面上现有的“方便面”品牌，显然难以满足消费者新的需求，市场迫切需要一股新的推力让行业实现突破，找到新的增长极。统一企业本着一直以来对“品格、品牌、品味”的追求，自我革命，创造性地提出了“生活面”的新名，希望以此实现从“方便面”到“生活面”的华丽转身。

3月5日恰逢“惊蛰”，桃始华，仓庚鸣，鹰化为鸠。统一企业选择这样一个特别的日子亮出了今年开春的第一剑，来向消费者揭开 “生活面”的帷幕，显得别有深意

当天的概念发布会，与其说是一场发布会，更像是一场生活与面的脑力激荡。在发布会环节上种种体现科技、生活、面的巧妙设计，让人们感受到了统一对提升消费者生活品质的追求。

发布会上，蒋方舟与现场媒体分享了她对生活的感悟。她说，个人之于生活，好比一碗汤的历程。细品，安静的脸庞下也曾有一颗滚烫的灵魂。